山西友约麻将开挂方法（山西友约棋牌）

本人刚刚结婚,想学习一些家常菜做法,具体点,谢谢

1、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后， 放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意： 醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。

2、做法： 茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。 锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。

3、制作方法 将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒；豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟；韭菜择洗干净切成末；葱姜洗净切末。滑勺内植物油烧热，加入葱姜一烹，即加入大虾粒煸炒，随加调料炒匀，倒入豆腐加韭菜末，淋香油炒匀即成。

4、红烧排骨做法一：原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法：锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。